En declaraciones al diario El Popular, la legisladora olavarriense indicó que al 31 de julio el área de Seguridad Alimentaria ejecutó 918 mil pesos del total. Este rubro abarca áreas cruciales como el Servicio Alimentario Escolar que puntualmente tiene un presupuesto de 748 millones de pesos y de este total sólo se usaron 204 millones, es decir, el 27.33 por ciento. En este sentido, Gainza se quejó de ue los chicos siguan comiendo un menú bajo en calorías: sólo carne picada, dos o tres veces por semana una naranja y verdura siempre cocida y nunca cruda. Al trazar un diagnóstico sobre la gestión social del gobierno bonaerense, Gainza, vicepresidente de la comisión de Niñez y Familia, remarcó que "lo que cambió con (el ministro) Cacho Alvarez a partir del Plan Envión es que aplica la receta del kirchnerismo. Mientras Kirchner se apuntala en los gobernadores, él, que es del Conurbano, se apuntala en los intendentes y deja de lado a las ONG y a las redes sociales que vienen trabajando muy bien desde hace mucho. Lo que sí me parece es que con un plan destinado a que los jóvenes puedan adquirir un oficio, si sólo se ejecuta el 8 ó el 10 por ciento, no sé cuál es el futuro que se les quiere dar". Ironizando, la legisladora planteó que "me gustaría que el gobernador sepa que su gabinete no está cumpliendo con su promesa. Y en Olavarría, con la falta que hace, desde el Municipio no se pide que se capacite a más jóvenes con el plan Envión o que se mande mejor comida para los comedores de los chicos que no tienen comida. Y, sin embargo, hacen toda una puesta escénica para inaugurar camaritas de seguridad. La verdad es que pienso que no estamos avanzando en nada". Gainza reveló que el Sistema de Responsabilidad Penal Juvenil tiene 127,49 por ciento del presupuesto sobreejecutado. Pero que "prácticamente no existen los centros de referencia y los lugares de atención de chicos. Es que en lo que hace a chicos en conflicto con la ley, la Provincia no tiene un plan serio. Y los hacen dar vueltas por algún lugar o si no, se los devuelve al lugar de donde vinieron, sea cual sea. A una familia que no existe o a un padre que a lo mejor es el que lo manda a delinquir. Entonces ¿por qué las cárceles están llenas de jóvenes de 18 a 25 años? No es porque cuando cumplen 18 todos dicen `vamos a robar`. Sino que los detienen por primera vez y es la misma justicia, el mismo gobierno, el que les enseñó que no pasaba nada. Que delinquiendo o no delinquiendo, la historia para ellos no cambiaba. Y a los 18 terminan en la cárcel porque creen que todo para ellos va a seguir igual. Si se hubiera empezado a trabajar seriamente con ese chico a los 10, a los 12 ó a los 14, las cosas serían distintas", cuestionó. Al ser consultada sobre qué ocurre con el dinero que no se utiliza dentro del presupuesto, la legisladora de la Coalición Cívica indicó que "nunca sabemos adónde va el dinero del presupuesto que no se ejecuta. Porque lamentablemente existe una Ley de Administración Financiera que fue modificada, en su artículo 37, que permite al Ejecutivo cambiar el destino del dinero a cualquier otra partida. Cuando uno ve que hay 2.014 millones para Seguridad Alimentaria, no significa que van a ser usados para eso. Nunca sabemos cómo se va a utilizar el dinero porque el manejo es discrecional. Se maneja como si los fondos públicos fueran fondos privados. De todos modos, aunque hubiesen sido bien utilizados hubiesen sido pocos. Porque, por ejemplo, más del 35 por ciento de los chicos en la provincia no termina la secundaria. La mayoría queda entonces sin tener ni educación ni un oficio". Respecto al control de estos fondos, Gainza sostuvo que "es imposible saber lo que hacen con el dinero. No se puede ejercer ningún tipo de control. En la comisión de Presupuesto, deben entrar por semana 15, 20 ó 25 adecuaciones. Pero además, cuando escuchás un anuncio diciendo ´ahora los chicos van a comer mejor´, uno pregunta ¿por qué ahora? Ya tendrían que estar comiendo mejor. Da bronca escuchar decir esas cosas".
